Şark Şekerciliği - Kullanıcı Yorumları
(3)
1 kullanıcı yorumu
Bilgi
Yorumsepeti.co Şark Şekerciliği kullanıcı yorumları için bütün interneti taradı.
İnternetteki bütün Şark Şekerciliği yorumları ve değerlendirmelerini bu sayfada görebilirsin.
Analiz
Şark Şekerciliği için 1 e-ticaret sitesinde kullanıcılar tarafından toplam 1 yorum yapılmış ve ortalama 3 puan verilmiş.
Satıcılara göre istatistikler ise şöyle;
( 💗 Tavsiye Edilen Satıcı ) Amazon üzerinde 1 kullanıcı yorumu yapılmış ve ortalama 3 puana sahip. Bu satıcıya gitmek için tıkla.
Detay
Benzer Ürünler
30.9.2021
Kitap içeriğinin yeterince net olamamasının nedenini aslında Unger metin içerisinde açıklıyor - ne yazık ki şekerciler tarafından pek hoş karşılanmamış, şekerciler bilgilerini paylaşmayı büyük ölçüde reddederek bayağı bildiğiniz "gatekeeping" yapmışlar. Birkaç yer (ki bunlar genelde lokumcular) dışında bu tarz şekerciler günümüze ulaşmadığı, kendi içlerinde de yazıya geçirme ihtiyacı hissetmedikleri için kesin bilgiler yok olup gitmiş. Bunun yerine Unger, eksik kalan detayları Avrupa şekerciliğindeki uygulamalar üzerinden, tahmini olarak doldurmuş. Yine de tariflerin hiçbiri yeterince açık veya kesin değil, kaldı ki artık malzemeler ve nitelikleri de tamamen değişmiş durumda,